Рецепт соляники: сборная солянка, мясная солянка и другие

В этом разделе первых блюд представлены рецепты солянки: солянка сборная, солянка мясная, солянка холмовая

Рыбная солянка с грибами

Рубрика: Солянки

Белые грибы или шампиньоны очистить, нарезать ломтиками и сварить до полуготовности. Пока варятся...

Солянка грибная

Рубрика: Солянки

Подготовленные свежие белые грибы сварить, промыть и нашинковать; отвар использовать для солянки....

Солянка донская

Рубрика: Солянки

Морковь, петрушку нарезать кружочками или ломтиками, лук нашинковать и все вместе спассеровать на...

Солянка из домашней птицы и дичи

Рубрика: Солянки

Это блюдо приготовить так же, как рецепт «Солянка сборная мясная», но использовать...

Солянка мясная

Рубрика: Солянки

Из мяса и костей сварить бульон. В бульон добавить нарезанный соломкой пассерованный с томатом...

Солянка по-Гайдуцки

Рубрика: Солянки

Такую солянку готовят в Болгарии на многолюдных праздниках. В большом котле варят баранью тушу,...

Солянка рыбная

Рубрика: Солянки

Сырую рыбу осетровых пород нарезать по 3—4 куска на порцию, а филе судака — по 1—2 куска....

Солянка рыбная из осетрины

Рубрика: Солянки

Порезать головы на 4 части, удалить жабры, сварить бульон. Воды налить 2-2,5 литра. Вынуть...

Солянка с заварными клецками

Рубрика: Солянки

Репчатый лук нашинковать и спассеровать на масле, добавить томат-пюре и продолжать пассерование...

Солянка сборная мясная

Рубрика: Солянки

Лук нашинковать и спассеровать на сливочном масле, добавить томат-пюре и продолжать пассерование...

Главная страница

Рецепты

  • 1

Советы